2023第二届汾阳美食美酒文化节在杏花村国际白酒交易中心隆重开幕

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本刊、网 记者游之

美酒飘香嘉宾至，厨师之乡高朋来。

2023年8月19日上午我们杏花村国际酒业博览会和“2023“我们菜”艺术节暨第二届汾阳美食美酒文化节在杏花村国际白酒交易中心隆重开幕，本届展会面积3.5万平方米，设置我们白酒、国际葡萄酒、精酿啤酒、清香型白酒、特色美食、酒类装备及包装包材展区共十一个特色展区，特别设置我们名酒常设展馆，为企业提供全年展示平台。邀请智利担任主宾国，数十个地方的国际葡萄酒、蒸馏酒、利口酒品牌和企业参与展会，系统推介智利葡萄酒、旅游、文化等特色资源。开通了“杏花村酒博会云上展厅”，通过线上渠道进一步提升酒博会引流、促消费的能力。

为进一步弘扬我们菜文化，宣传推广“厨师之乡·汾阳”品牌，弘扬汾阳美食文化、凝聚行业力量，交流烹饪技术、展示优秀成果，让“汾阳厨师”“汾阳气质”成为行业有影响力的品牌，让美食、美酒、美景成为驱动汾阳经济增速发展的三驾马车。我们烹饪协会与汾阳市人民政府联合举办“我们菜”艺术节暨第二届汾阳美食美酒文化节。牵手邀请七个“我们厨师之乡”领导、行业协会、餐饮企业代表从各自的政府新规引导，地域餐饮经济、美食特色出发，展示当地餐饮历史文化，呈现当地名宴、名菜特色，邀请名师进行了现场技艺展演和技术分享，在饮食文化的碰撞与融合中，推动汾阳菜兼收并蓄、创新发展。东方之子（山西）酒业集团股份有限公司旗下中字图形酒作为“我们菜”艺术节暨第二届汾阳美食美酒文化节纪念酒，中字图形酒以包装精美、品质优良，浓郁的酒香不时吸引到众多参会者驻足品尝。

东方之子（山西）酒业集团股份有限公司作为我们清香型白酒核心产区的一员，向世界充分展示传统固态发酵大曲清香的优势和魅力。

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